Maten på daghemmen kompletterar måltiderna i hemmet och täcker en del av barnens dagliga näringsbehov. Måltiderna stöder barnets tillväxt och utveckling.
Barn i heldagsvård får morgonmål, lunch och mellanmål. Barn på kvälls- och nattdagis får middag och kvällsmål.
Daghemsmåltidernas mål
Daghemsmaten ska
• upprätthålla och främja barnens hälsa
• tillfredsställa en del av barnens dagliga näringsbehov
• lära barnen att äta mångsidigt och varierat
• trygga tillräckliga och balanserade måltider och mellanmål under daghemsdagen
• utveckla smak- och matvanor
• lära barnen att äta självständigt och lära ut gott bordsskick
• stödja närings- och hälsofostran samt social, estetisk och kulturell fostran.
Vi tillreder måltiderna enligt rekommendationen för skolbespisning av statens näringsdelegation. Måltiderna ska som helhet vara mångsidiga, variationsrika och näringsmässigt fullvärdiga.
Vi förverkligar specialdieter som beror på medicinska skäl. Föräldrarna ska själv lämna in specialprodukter med FPA-ersättning till köket.
Vegetarianer serveras dagligen vegetarisk mat som utöver vegetabiliska produkter innehåller ägg och mjölkprodukter.
Ytterligare information om näringsrekommendationer och om specialdieter samt vegetariska dieter hittar du på våra sidor om Näring och hälsa.
Kundsynpunkter kan lämnas direkt till kökspersonalen eller genom vår responsblankett. Kundresponsen används i vårt utvecklingsarbete.